Champagne Rosé Saignée Incandescent Extra Brut Grand Cru - Mouzon Leroux
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Lo Champagne Rosé Saignée Incandescent Extra Brut Grand Cru di Mouzon Leroux è un capolavoro enologico che esprime la quintessenza della vinificazione artigianale nello Champagne. Prodotto con uve provenienti esclusivamente da vigneti classificati Grand Cru, questo champagne rosé adotta il metodo "saignée", che prevede una macerazione delle bucce di Pinot Noir per estrarre colore, sapori e struttura, conferendo al vino un colore rosa intenso e vibrante.
Al naso, si svela con un'esplosione di aromi che spaziano dai frutti rossi freschi come fragole e lamponi, a delicate note floreali di rosa e peonia, arricchite da toni speziati e una sottile mineralità. Al palato, l'Incandescent Extra Brut offre una combinazione armoniosa e complessa di freschezza e della struttura tannica del Pinot Noir, con una vivace effervescenza e un'acidità ben bilanciata che prolunga la persistenza delle sensazioni.
Con un dosaggio extra brut, questo rosé manifesta una purezza e una freschezza sorprendenti, rendendolo un accompagnamento versatile per una varietà di piatti, dai frutti di mare crudi ai salumi, passando per carni bianche e persino dessert a base di frutti rossi. Un vero e proprio gioiello per gli appassionati di champagne, capace di rendere ogni occasione indimenticabile.
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