Pellegrino

Marsala Pellegrino Secco Superiore DOC Ambra "Horatio" 75cl

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Format: 75 cl

-16%


Prix recommandé: 16,58 €
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Informations techniques
Producteur Pellegrino
Taper Vin liquoreux
Profil aromatique Notes d'amande, miel, fruits secs
Ingrédients Raisin zibibbo, autres raisins locaux
Format 75 cl
Gradation 18.0%
Type de fût Fûts en grand bois
Vieillissement Minimum 2 ans
Variété Zibibbo
Couleur Ambre
Consommation Apéritif, dessert, accord avec fromages affinés

Le Marsala Pellegrino Secco Superiore DOC Ambra "Horatio" se distingue par sa richesse et son élégance, typique des meilleurs Marsala. Ce vin, conditionné en bouteilles de 75cl, provient des célèbres caves Pellegrino, connues pour leur dévouement à la qualité et à la tradition viticole sicilienne.

Le "Horatio" présente une couleur ambre intense, avec des reflets dorés qui illuminent le verre. Au nez, on perçoit des notes complexes de fruits secs comme les figues et les prunes, enrichies de nuances de vanille et de tabac doux. En bouche, le Marsala montre un équilibre parfait entre une douceur modérée et une fraîcheur agréable, qui le rendent étonnamment sec par rapport à d'autres Marsala.

Ce vin est obtenu grâce à des méthodes de vinification soignées, incluant la fermentation à température contrôlée et un long vieillissement en fûts de chêne, ce qui lui confère ces notes distinctives de maturité et de complexité.

Idéal en apéritif ou pour accompagner des fromages affinés et des plats à base de viande, le Marsala Pellegrino Secco Superiore DOC Ambra "Horatio" est aussi un excellent choix pour la préparation de recettes gastronomiques qui nécessitent un vin robuste et aromatique. Un classique raffiné qui ne devrait pas manquer dans la sélection de chaque amateur de vins italiens.


Entreprise familiale

Pellegrino (Cantine Pellegrino / Carlo Pellegrino & C.)

Entreprise familiale

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Pellegrino (Cantine Pellegrino / Carlo Pellegrino & C.).

Cantine Pellegrino est une maison viticole de Marsala (TP) active dans la production de Marsala et de vins liquoreux, et proposant également des liqueurs et des amaro (par ex. Amaro Batò).
amaro sicilien Marsala DOC vins liquoreux vins de Pantelleria vins blancs et rouges
Pays Italie
Région Sicile
Fondation 1880

Vieillissement

Vieillissement en bois ; pour certaines cuvées de Marsala, la méthode Soleras est utilisée (affinage par assemblage de millésimes et maturation en fûts de bois).

Matières premières

cépages autochtones (ex. Grillo, Catarratto, Inzolia, Nero d'Avola) plantes médicinales et essences (pour l'amaro)

Produits représentatifs

Amaro Pellegrino Batò 70cl Marsala Pellegrino Cremovo Lilibeo 100cl Marsala Pellegrino Fine Rubino Dolce (Nero d'Avola) Marsala Pellegrino Dolce Superiore DOC Garibaldi 75cl Marsala Pellegrino Dolce Superiore DOC Oro 50cl Marsala Pellegrino Secco Superiore DOC Ambra "Horatio" 75cl Marsala Pellegrino Secco Superiore S.O.M. DOC 50cl Marsala Pellegrino Vergine Soleras 75cl Marsala Pellegrino Semisecco Doc Italia Particolare 75cl Marsala Pellegrino Semisecco Riserva DOC Ambra 1998 75cl

Remerciements officiels

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