Le Toscana Rosso IGT "Punta Di Adine" est une véritable expression du patrimoine viticole de la région de Toscane, créé avec maîtrise par la cave Bertinga. Ce vin représente un excellent exemple de la manière dont le terroir local, associé à des techniques de vinification innovantes, peut donner naissance à un produit d'une qualité et d'une complexité extraordinaires.

Produit principalement avec des raisins de Sangiovese, parfois complété par d'autres variétés autochtones, le Toscana Rosso IGT "Punta Di Adine" se présente avec une couleur rouge rubis profond. Au nez, il dégage des arômes intenses de fruits rouges mûrs comme la cerise et la prune, suivis de notes épicées de vanille et de poivre noir, résultant de son vieillissement en barriques de chêne français.

En bouche, le vin révèle une structure robuste et bien équilibrée. L'entrée est douce et enveloppante, menant à un corps plein, enrichi de tannins fins et d'une agréable fraîcheur qui invite à reprendre une autre gorgée. La finale est persistante, avec des échos de fruits et d'épices qui se prolongent agréablement.

Idéal pour accompagner des plats robustes de la cuisine toscane, comme les rôtis de viande, le gibier et les fromages affinés, le Toscana Rosso IGT "Punta Di Adine" de Bertinga est parfait à servir à une température d'environ 18°C pour en apprécier pleinement la gamme de saveurs.

Ce vin n'est pas seulement un excellent choix pour les amateurs de vin, mais aussi une superbe représentation de la tradition œnologique toscane qui continue d'évoluer, tout en maintenant un haut niveau de qualité et d'innovation. Un ajout indispensable pour toute collection cherchant à capturer l'essence de cette célèbre région viticole italienne.