Cantina Bertiolo

Traminer - Bag in Box - 5 Litres - Cantina Bertiolo

5.0
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Format: 500 cl

-15%


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Informations techniques
Producteur Cantina Bertiolo
Nom Traminer
Variété Traminer
Gradation 12.0%
Format 500 cl
Profil aromatique Floral, épicé, fruité
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Friuli Venezia Giulia
Zone de production Bertiolo
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement Court en acier
Couleur Blanc
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 1-2 ans
Accompagnement Entrées, plats de poisson, fromages frais
Le Traminer de Cantina Bertiolo, conditionné dans un pratique Bag in Box de 5 Litri, représente une solution à la fois pratique et savoureuse pour ceux qui souhaitent un vin aromatique au caractère distinctif, originaire du Frioul-Vénétie Julienne. Ce cépage, également connu sous le nom de Gewürztraminer, s'exprime par des parfums intenses et délicats de roses, d'épices douces et de fruits exotiques.

Le vin se présente avec une couleur jaune dorée brillante et offre au palais une fraîcheur agréable équilibrée par une structure douce et enveloppante. L'affinage se fait principalement en acier, pour préserver la fraîcheur naturelle et les notes variétales typiques du terroir, riche en microclimats favorables et sols soigneusement entretenus.

Parfait en apéritif ou accompagné de plats épicés, de fromages à pâte persillée et de plats à base de poisson, ce Traminer Bag in Box se révèle idéal pour une consommation quotidienne, tout en conservant une élégance et une complexité qui exaltent la tradition vitivinicole frioulane.
Le domaine

Cantina di Bertiolo (Cabert) – Domaine en Friuli-Venezia Giulia

Découvrez l'histoire et les vins de Cantina di Bertiolo (Cabert).

Coopérative vinicole basée à Bertiolo (Udine) qui produit des vins liés au territoire frioulan ; réputée pour son offre en bouteille et en Bag-in-Box ainsi que pour sa distribution nationale et internationale.
Région: Friuli-Venezia Giulia
Pays: Italia
Fondation: 1960
Cépages: Chardonnay, Friulano, Pinot Grigio, Ribolla Gialla, Sauvignon, Traminer Aromatico, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Nero, Refosco dal Peduncolo Rosso, Picolit, Schioppettino, Glera (Prosecco)
Fondée en 1960 sous le nom de Cantina Sociale del Friuli Centrale. Les raisins de nombreux viticulteurs locaux sont travaillés pour produire des vins DOC/IGP du Frioul; une gamme qui comprend des blancs aromatiques, des rouges autochtones et des vins effervescents. Adoption pionnière du format Bag-in-Box et engagement en faveur de solutions énergétiques durables. Présence sur les marchés étrangers et participation à des concours œnologiques, avec diverses distinctions récentes.
Histoire du domaine
Née sous le nom de «Cantina Sociale del Friuli Centrale», la cave connue sous le nom de Cabert a ses origines à Bertiolo et s'est développée au fil du temps grâce à des agrandissements structurels et productifs. Depuis sa création avec un groupe de membres fondateurs, la cave a étendu sa capacité de production et a progressivement mis en place des services logistiques et des entrepôts modernes. Au fil des ans, la cave a également lancé des initiatives sociales et des projets de durabilité.
Philosophie de production
La philosophie de l'entreprise allie le respect de la tradition vitivinicole locale et l'attention portée à l'innovation technologique. Cabert déclare suivre la filière de la vigne à la bouteille, en misant sur des pratiques à faible impact environnemental, sur la promotion de formats à moindre impact et sur des mesures visant à réduire les émissions liées à l'énergie.
Terroir et vignobles
Située au cœur du Friuli-Venezia Giulia, le domaine travaille des raisins provenant de la plaine et des Colli Orientali: le territoire se caractérise par le sol typique « Grave » et par un climat atténué par l'Adriatique, avec des amplitudes thermiques qui favorisent l'expression aromatique et acidique des cépages typiques de la région.
Récompenses
Le domaine et ses étiquettes ont reçu de nombreuses distinctions nationales et internationales. Parmi les récompenses récentes signalées figurent des distinctions dans des guides italiens et des prix dans des concours tels que The WineHunter.

Remerciements officiels

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