Le Cotes Du Rhone 2021 "Bouquet Des Garrigues" de Le Clos Du Caillou est un vin qui enchante par sa raffinée expression des terroirs de la région du Rhône. Ce rouge vibrant et bien structuré est produit principalement à partir de raisins Grenache, avec l'ajout de Syrah, Mourvèdre et Cinsault qui contribuent à créer un profil aromatique complexe et invitant.

Au nez, le Bouquet Des Garrigues révèle des notes intenses de baies mûres comme les mûres et les framboises, associées à des nuances d'herbes aromatiques typiques des garrigues (maquis méditerranéen) telles que le thym et le romarin, d'où le vin tire son nom. En bouche, le goût est riche et équilibré, caractérisé par une belle fraîcheur et des tanins souples mais présents qui promettent un bon potentiel de vieillissement.

Parfait pour accompagner des plats robustes comme les ragoûts de viande ou les fromages affinés, le Cotes Du Rhone 2021 "Bouquet Des Garrigues" est une exemplification magistrale de l'élégance et de la puissance des vins des Cotes du Rhone. Un vin qui non seulement raconte l'histoire de son terroir mais laisse également une longue et agréable empreinte au palais.