La Duvel est une bière belge forte de fermentation haute. La recette, qui est restée inchangée au fil du temps, est le résultat d'un soigneux sélection et assemblage des meilleurs malts français et belges.

Le terme « Duvel » en dialecte flamand se traduit par le terme « diable » ; et a été créée dans le but d'identifier une bière élégante et de qualité, mais en même temps puissante et "diabolique" comme la forte teneur en alcool qui la distingue. 

Eau cristalline, levure, houblon et malt sont les ingrédients de cette bière étonnante dont le processus de production dure 90 jours.

Jaune paille cristalline dans le verre, la bière Duvel possède une mousse riche, consistante et abondante. Enivrant au nez avec des notes de croûte de pain parfumées sur un fond d'agrumes et des nuances de poire douce. A la dégustation, il est équilibré, frais et net, avec un retour fruité et alcoolisé qui se termine par une finale en bouche sèche, sèche et agréablement amère. 

Excellent en combinaison avec des apéritifs riches en charcuterie et fromages, ainsi que des plats principaux de viande grillée.

Producteur: Moortgat