| PRODUCTEUR | Petrognola |
| HOUBLON | - |
| PAYS | Italie |
| FORMAT | 75 cl |
| TAPER | Chiara Artigianale |
| COULEUR | Bière blonde |
| GRADATION | 5.0% |
| RÉGION | Toscana |
| ZONE DE PRODUCTION | Garfagnana |
| ACCOMPAGNEMENT | Apéritif - Viande - Pizza |
La Birra del Poeta - Bianca al Farro 75cl - Caisse de 6 bot.
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La Birra del Poeta est un hommage au grand écrivain Giovanni Pascoli. Il est produit en Toscane, lieu où le poète s'est retiré dans la dernière période de sa vie à la demande de sa sœur, malgré son ferme désir de retourner dans sa ville natale de San Mauro Pascoli.
Bière artisanale d'épeautre de fermentation haute, la version blanche apparaît jaune pâle dans le verre. L'étiquette blanche représente la recette la plus buvable, fraîche et élégante, qui présente à la dégustation un arôme de vanille, mêlé à de très agréables notes d'agrumes et de réglisse.
Une recette qui comprend un savant mélange d'épices, mélangées à du malt de blé et de l'épeautre non malté, en gardant le malt d'orge à la base. Il s'adapte parfaitement aux plats délicats et pas trop savoureux, aux apéritifs, aux pizzas pas trop farcies et aux plats de viandes blanches.
Comment servir
Servir à:
4-6°C
Quand le boire :
Cette bière est bonne tout de suite
Zone de production
Toscana
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