La brasserie Messina est née en 1923, mais malheureusement en 2007 elle a été forcée de fermer l'entreprise, laissant tous les travailleurs qui y travaillaient à la maison ; d'où le tournant et la grande aventure 15 ex-salariés unissent leurs forces et leurs indemnités de départ et s'improvisent entrepreneurs et produisent en 2016 la première bouteille de la nouvelle bière Massafra.

Dès lors l'ascension a été constante, jusqu'à aujourd'hui avec la création de Cristalli Di Sale, une bière spéciale inspirée du baroque sicilien et qui rappelle, dans le goût comme dans l'emballage, le ciel et la mer de la splendide île !

Il a une belle couleur jaune doré brillant avec une opalescence naturelle, il produit une mousse persistante et compacte. De doux arômes d'agrumes d'orange et de cédrat arrivent au nez, avec des notes vertes de houblon et des notes florales de fleur d'oranger. Dès la première gorgée, des sensations agréables et délicates se dégagent qui donnent un corps doux, savoureux et plein, avec une petite perception saline en finale.

Parfait avec des tartes salées, des supplì et des croquettes, excellent avec des poissons frits !

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet Ballon Bière

Plus d'informations

Servir à:

4-6°C

Quand le boire :

Cette bière est bonne tout de suite

Zone de production

Sicilia

Producteur: Massafra e Messina