La Weiss Bière d'Ex Fabrica représente une expression fascinante des bières de blé de style allemand, conditionnée dans un format pratique de 33 cl, idéal pour la savourer en toute occasion. Cette bière se distingue par sa couleur dorée opalescente qui cache en son cœur un ensemble de saveurs riches et complexes, typiques des vraies Weiss.

Au nez, la Weiss Bière d'Ex Fabrica dégage un arôme accueillant où dominent des notes de banane et de clous de girofle, enrichies de nuances d'agrumes et de levure. Le parfum est enveloppant et annonce une gorgée pleine de personnalité et de fraîcheur.

En bouche, la bière surprend par son équilibre parfait entre doux et acidulé, avec une légère présence des malts qui se fait sentir en arrière-plan, sans jamais dominer les autres goûts. La carbonatation est modérée, contribuant à une sensation en bouche effervescente et agréablement rafraîchissante.

La finale de cette Weiss est longue et persistante, laissant une agréable sensation de fraîcheur et invitant à une autre gorgée. Elle est idéale pour accompagner des plats légers tels que des salades fraîches, des fruits de mer ou même des plats typiques bavarois, en rehaussant mutuellement les saveurs.

Avec sa présentation élégante et son profil gustatif bien défini, la Weiss Bière d'Ex Fabrica est un excellent choix pour les amateurs de bières de blé qui recherchent qualité et tradition dans un format pratique et moderne.