Veuve Ambal

Cremant De Bourgogne - Grande Cuvee' Rose' - Veuve Ambal

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Format: 75 cl

-16%


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Informations techniques
Producteur Veuve Ambal
Nom Crémant de Bourgogne
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, notes florales, fraîcheur
Méthode de vinification Méthode classique, refermentation en bouteille
Région Bourgogne
Pays France
Taper Vin mousseux rosé
Couleur Rosé
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 2-3 ans
Accompagnement Apéritifs, poisson, entrées

Le Crémant de Bourgogne Grande Cuvée Rosé de Veuve Ambal représente une excellence parmi les vins effervescents de la région de Bourgogne. Ce Crémant se distingue par sa couleur rose pâle et par ses bulles fines et persistantes, qui dansent dans le verre pour offrir une expérience visuelle fascinante. Au nez, on perçoit des notes délicates de fruits rouges, en particulier fraises et framboises, avec une légère touche d'agrumes, qui ajoutent une fraîcheur enivrante.

En bouche, la Veuve Ambal Grande Cuvée Rosé est vive et fraîche. Le palais est enveloppé par une texture crémeuse, bien équilibrée par une agréable acidité. Les notes fruitées s'entrelacent avec une subtile minéralité, typique des sols calcaires de Bourgogne, rendant ce Crémant parfaitement équilibré et surprenamment long en bouche.

Idéal pour accompagner des entrées légères ou des plats de poisson, ce vin effervescent est également parfait en apéritif. Un véritable joyau pour célébrer des occasions spéciales ou pour rehausser les moments quotidiens, la Grande Cuvée Rosé est un choix de classe pour ceux qui désirent s'immerger dans le luxe et la tradition viticole bourguignonne.


Le domaine

Veuve Ambal – Domaine en Borgogna

Découvrez l'histoire et les vins de Veuve Ambal.

Maison bourguignonne spécialisée dans la production de Crémant de Bourgogne : vins effervescents élaborés selon la méthode traditionnelle, caractérisés par des bulles fines et un style élégant et accessible.
Région: Borgogna
Pays: Francia
Cépages: Pinot Noir, Chardonnay, Gamay, Aligoté
Référence historique du Crémant de Bourgogne, marque présentée comme pionnière dans la région. Maison familiale avec production et accueil/visites à la cave. Catalogue en ligne avec différentes collections: cuvées classiques, spécialités, millésimes et éditions limitées. Utilisation des cépages locaux bourguignons pour élaborer des assemblages distincts. Engagement déclaré en faveur de pratiques viticoles durables et de la gestion des vignobles.
Histoire du domaine
Maison viticole familiale et historique, ancrée en Bourgogne; le récit officiel de l'entreprise relate une évolution intergénérationnelle et des transferts de production qui ont consolidé la production de crémant dans des installations modernes et de grandes caves.
Philosophie de production
Allie tradition et innovation: un soin artisanal apporté à la vinification, un large recours aux assemblages et aux élevages diversifiés, et une attention à la gestion durable des vignobles pour valoriser les terroirs bourguignons.
Terroir et vignobles
Vignobles répartis sur plusieurs terroirs de Bourgogne, avec une approche visant à valoriser les spécificités locales pour les assemblages des cuvées.
Récompenses
Les cuvées de Veuve Ambal ont été à plusieurs reprises récompensées dans des concours internationaux et citées dans des guides du secteur, selon les informations officielles de l'entreprise.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An