Puisseguin Saint-Emilion Vieilles Vignes - Chateau Clarisse
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Le Puisseguin Saint-Emilion Vieilles Vignes du Chateau Clarisse est un exemple emblématique de maîtrise dans l'utilisation des vieilles vignes pour produire des vins de qualité et de complexité exceptionnelles. Provenant de la prestigieuse région de Saint-Emilion, sur la rive droite de la Bordeaux, ce vin est un concentré de tradition et d'innovation.
Produit exclusivement à partir de raisins Merlot, récoltés à la main dans les vieilles vignes qui caractérisent le terroir unique de cette appellation, la cuvée Vieilles Vignes offre un bouquet intense et enveloppant. Au nez, des arômes raffinés de fruits rouges mûrs, d'épices douces et une légère touche de vanille émergent, grâce à un vieillissement en barriques de chêne français maîtrisé.
En bouche, le vin se révèle structuré mais doux, avec des tannins soyeux qui s'équilibrent bien avec l'acidité vive, typique des vins de cette région. Les notes de fruits noirs, de chocolat et de café se mêlent dans une finale longue et persistante, invitant à une seconde gorgée.
Idéal à servir avec des plats robustes comme des rôtis de viande rouge, du gibier ou des fromages affinés, le Puisseguin Saint-Emilion Vieilles Vignes du Chateau Clarisse est un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin alliant élégance et puissance.