Vin Primé
Librandi

Calabria Rosso IGT - Megonio - Jeroboam - Librandi 2022

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Il y a ceux qui racontent l'histoire, la tradition et la passion avec des mots ; Cantina Librandi a choisi de le faire à travers le vin. À Cirò, un magnifique coin de Calabre, naissent des vins durs avec une histoire derrière eux ; c'est ici qu'est né Megonio, dont le nom est un hommage au centurion romain du même nom qui vivait sur les terres calabraises au IIe siècle après JC. et qui fut le premier à laisser des traces écrites de notre viticulture. 

Les vendanges ont lieu dans la première décade d'octobre. La fermentation se fait en acier thermo-conditionné avec macération de 15 jours. L'affinage sous bois, pendant 12 mois en barriques de l'Allier et avec un séjour en bouteille pendant 6 mois avant d'être mis sur le marché.

Un vin qui présente une couleur rouge rubis intense dans le verre. Le nez est enivré par des arômes fruités intenses de cerise et de prune. Un rouge chaleureux, corsé, enveloppant et équilibré, capable de surprendre jusqu'à la dernière gorgée. Sur la table, il est excellent en combinaison avec la viande, le gibier, les rôtis et les fromages affinés.

COMBINEZ-LE AVEC :
Icona Abbinamento Carne Icona Abbinamento Formaggio

Informations techniques


PRODUCTEUR
Librandi
ANCIEN
2022
NATION
Italie
FORMAT
3L
TAPER
Arrêt rouge
GRADATION
14,5%
CÉPAGE
Magliocco Doux 100%
TEMPÉRATURE MINIMUM 
18°C
NOM
IGT
TEMP.MAX.
20 °C
RÉGION
Calabre
COMBINAISON
Viande - Fromage
ZONE DE PRODUCTION
Rocca di Neto et Casabona

Comment servir

Verre:

Grand verre

En savoir plus

Servir à :

18-20°C


Quand le boire :

Ce vin est bon d'emblée mais vous pouvez le garder 5 à 7 ans

Zone de production

Calabria

Calabre


La Cave : Librandi

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