Vin Primé
Librandi

Cirò Riserva DOC - Duca San Felice - 375ml - Librandi 2021

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Informations techniques
PRODUCTEUR Librandi
NOM DOC
VARIÉTÉ Gaglioppo 100%
VINTAGE 2021
GRADATION 14.0%
FORMAT 37 cl
TAPER Toujours rouge
RÉGION Calabria
ZONE DE PRODUCTION Cirò
PAYS Italie
ACCOMPAGNEMENT Viande

Il y a ceux qui racontent l'histoire, la tradition et la passion avec des mots ; Cantina Librandi a choisi de le faire à travers le vin. À Cirò, un coin magnifique de la Calabre, naissent des vins durs avec une histoire derrière eux ; c'est ici que naît Duca San Felice, le meilleur Gaglioppo, issu de vieilles vignes formées de jeunes arbres de la DOC Cirò. 

La récolte a lieu dans les dix premiers jours d'octobre. La vinification est en acier thermo-conditionné, avec macération de 7 à 10 jours. Vieillissement en acier, où il repose pendant deux ans, avec un séjour en bouteille pendant quelques mois avant d'être mis sur le marché.

Un vin qui a une couleur rouge rubis foncé avec des reflets grenat dans le verre. Le nez est totalement séduit par le iarôme épicé intense et riche de cannelle. Un rouge unharmonieux et velouté tuexcellente buvabilité, avec des notes de tabac et de réglisse persistantes en bouche jusqu'à la fin. Un verre qui à table est excellent en combinaison avec des plats à base de viande, de gibier, de rôtis et d'entrées avec des sauces pas trop assaisonnées.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet Large Ouverture

Servir à:

16-18°C


Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 5 à 7 ans

Zone de production


Calabria


Producteur: Librandi

Plus d'information

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An
Gambero Rosso 3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta 2020
James Suckling 90+ 2016

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
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C
Caterina C.
Consigliato

Mi è piaciuto questo vino con un marcato aroma di cannella, usato per preparare il vin brûlé,
Eccellente

Customer Reviews

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