Le Barolo DOCG Bussia 2019 Magnum de la cave Ceretto est un véritable exemple d'élégance et de complexité, incarnant l'essence du terroir du Piémont. Ce vin est produit exclusivement à partir de raisins Nebbiolo, soigneusement sélectionnés parmi les vignobles de Bussia, l'une des sous-zones les plus renommées pour la production de Barolo.

À la vue, le Barolo Bussia se présente avec une couleur rouge grenat intense, typique des Barolos de haute qualité, qui tend à acquérir des nuances orangées avec le temps. Au nez, il offre un bouquet riche et persistant, avec des notes de fruits rouges mûrs, d'épices, de tabac et des touches subtiles de chocolat et de cuir, développées lors du vieillissement en fûts de chêne.

En bouche, le vin est puissant mais équilibré, avec une structure tannique robuste mais raffinée. Les saveurs de fruits et d'épices se fondent avec une agréable acidité et complexité, menant à une finale longue et mémorable. Le millésime 2019 est particulièrement prometteur, montrant un grand potentiel de vieillissement.

Servi à la température adéquate et après une décantation appropriée, ce Barolo est l'accompagnement idéal pour des plats riches, comme les viandes rouges, le gibier ou les fromages affinés. Avec sa présentation en format Magnum, il est parfait aussi bien comme pièce centrale pour des occasions spéciales que comme prestigieux cadeau pour les amateurs de vin.