Brunello di Montalcino DOCG - Castelgiocondo - Jeroboam - Cassa di Legno - Frescobaldi 2021
Format: 300 cl
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Frescobaldi |
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Brunello di Montalcino DOCG |
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Sangiovese Grosso |
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2021 |
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15.0% |
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300 cl |
| Fruits rouges, épices, cuir, tabac | |
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Fermentation en acier, macération longue |
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Toscane |
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Montalcino |
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Italie |
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Vin rouge |
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Minimum 5 ans |
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Grands fûts de chêne et barriques |
| Rouge rubis intense | |
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16-18°C |
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À boire après 5-10 ans |
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Viandes rouges, gibier, fromages affinés |
La version Jeroboam, contenue dans une caisse en bois, souligne la grandeur du vin, souvent associée à des occasions spéciales ou à une longue conservation. Au nez se dégagent des arômes de fruits rouges mûrs, cerise, épices douces et légères notes balsamiques qui se mêlent à des rappels de vanille et de tabac. En bouche, on retrouve une structure robuste, avec des tanins veloutés et un développement harmonieux qui invite à un long vieillissement.
Parfait en accord avec des viandes rouges, des rôtis et des fromages affinés, ce Brunello incarne l’essence de la tradition vitivinicole toscane interprétée par le prestige Frescobaldi.
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