Franciacorta Dosaggio Zero DOCG - Animante - Barone Pizzini
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Informations techniques
| PRODUCTEUR | Barone Pizzini |
| NOM | DOCG |
| VARIÉTÉ | Chardonnay 53 %, Pinot nero 23% Pinot bianco 19% Erbamat 5% |
| VINTAGE | - |
| GRADATION | 12.0% |
| FORMAT | 75 cl |
| TAPER | Bollicine |
| RÉGION | Lombardia |
| ZONE DE PRODUCTION | Provaglio d'Iseo |
| PAYS | Italie |
| ACCOMPAGNEMENT | Poissons - Sushis |
Versé dans le verre, il se révèle avec une fascinante couleur jaune paille qui capte la lumière de manière vibrante, anticipant l'expérience sensorielle qui est sur le point de commencer.
Le bouquet de ce vin est une symphonie d'arômes qui capture l'essence de la nature. Des notes florales et fraîches d'agrumes s'entremêlent à la chaleur du miel d'acacia, à l'arôme enveloppant de l'abricot et à la richesse des fruits secs. C'est une invitation à explorer un monde de fragrances complexes.
Il se présente avec une fine onctuosité qui caresse le palais, offrant une extraordinaire harmonie entre acidité et douceur. La finale savoureuse souligne la fraîcheur de ce vin mousseux, créant un équilibre parfait entre ses qualités sensorielles.
Cette Franciacorta est un choix exceptionnel pour les occasions spéciales. Il est parfait à l'apéritif, mais s'accorde à merveille avec des plats raffinés comme des entrées gourmandes ou des fruits de mer. Sa polyvalence en fait le compagnon idéal de nombreuses expériences culinaires, ajoutant une note d'élégance et de fraîcheur à toute occasion.
Le choix de produire ce vin mousseux de manière biologique démontre l'engagement de Barone Pizzini à adopter des méthodes de travail respectueuses de l'environnement, tant à la vigne qu'en cave. Le résultat est une bouteille qui représente la rencontre entre tradition viticole et durabilité, encapsulant la beauté du territoire à chaque gorgée.
Comment servir
Servir à:
8-10°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement
Zone de production
Lombardia
Producteur: Barone Pizzini
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
|---|
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