Il Spumante Dosaggio Zero Trentodoc Metodo Classico della cantina Letrari, presentato nel formato Magnum, è un emblema dell'eleganza e della sofisticazione del Trentino. Questo spumante rappresenta una selezione accurata dei migliori grappoli di Chardonnay e Pinot Nero, coltivati nei vigneti situati nelle zone più pregiate del Trentino.

Il metodo classico utilizzato per la produzione di questo dosaggio zero implica una rifermentazione in bottiglia seguita da un lungo periodo di affinamento sui lieviti, che conferisce al vino una complessità aromatica straordinaria e una finezza straordinaria delle bollicine. La scelta di non aggiungere zuccheri dopo la sboccatura esalta la purezza e la genuinità del territorio trentino, regalando un vino secco, vibrante e decisamente strutturato.

Al naso, il Spumante Dosaggio Zero rivela sentori di fiori bianchi, crosta di pane, e una piacevole nota di agrumi, accompagnata da un leggero sentore minerale. Al palato, questo spumante si distingue per il suo equilibrio tra freschezza e cremosità, con una persistenza lungo ed affascinante.

La scelta del formato Magnum non è casuale: consente un'evoluzione più lenta e armoniosa del vino, esaltandone ulteriormente la complessità e la longevità. Ideale per occasioni speciali e abbinamenti con piatti di pesce, crostacei, o formaggi stagionati, questo spumante riflette il meglio della tradizione e dell'innovazione vinicola trentina.