| PRODUCTEUR | Ricossa |
| NOM | DOCG |
| VARIÉTÉ | Cortese 100% |
| VINTAGE | 2022 |
| GRADATION | 12.0% |
| FORMAT | 75 cl |
| TAPER | Plat blanc |
| RÉGION | Piemonte |
| ZONE DE PRODUCTION | Monferrato |
| PAYS | Italie |
| ACCOMPAGNEMENT | Poisson - Fromage |
Gavi DOCG - Ricossa 2022
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Gavi DOCG est issu du raisin Cortese, de vignobles cultivés sur des sols marno-calcaires et un microclimat particulier qui distinguent son parfum.
Un vin qui se déverse dans le verre avec une couleur jaune paille aux reflets verdâtres. Un bouquet frais et délicat aux arômes fruités et floraux de fleurs blanches enivre le nez.
A la dégustation, il présente un vin au goût sec, harmonieux et bien équilibré et avec une agréable acidité en bouche. Excellent vin qui excelle en accompagnement de plats à base de poisson de différentes méthodes de cuisson, d'entrées avec des sauces délicates, de fromages frais et de légumes grillés.
Comment servir
Servir à:
8-10°C
Quand le boire :
Ce vin est bon de suite mais vous pouvez le laisser vieillir 1/2 ans
Zone de production
Piemonte
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