Ce vin présente une couleur jaune paille d'une intensité notable. Son éclat et sa luminosité sont soulignés par un perlage subtil et continu, qui ajoute une touche de raffinement.

Au nez, il révèle les caractéristiques distinctives du Monte Orfano. C'est un parfum net, vif et vif, à la fraîcheur saline et intensément minérale. L'arôme est extrêmement pur, invitant à une exploration sensorielle unique.

La bouche est ravie par une acidité fraîche qui se marie parfaitement à une structure douce. La dégustation met en valeur une agréable bande finale sarriette-minérale, conférant complexité et équilibre au vin.

Vin polyvalent qui se prête à de multiples accords mets et vins. Il est idéal pour les apéritifs et les entrées de fruits de mer. Il accompagne à merveille les tortellinis au bouillon et les plats de poisson délicats. De plus, il peut être dégusté en compagnie de charcuteries. Les atouts de ce vin mousseux résident dans sa propreté et sa simplicité, ce qui en fait un compagnon idéal pour ceux qui recherchent une expérience de dégustation élégante et raffinée.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet flûte ballon

Plus d'informations

Servir à:

6-8°C

Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement

Zone de production

Lombardia

Producteur: Cortefusia