Porton Mosto Verde Quebranta est une expression supérieure de Pisco, boisson traditionnelle du Pérou, célèbre pour sa richesse aromatique et son incroyable versatilité dans les cocktails. Ce Pisco est réalisé suivant la méthode "Mosto Verde", qui se distingue par l'interruption de la fermentation du moût avant la distillation, contribuant sensiblement à la création d'un distillat plus doux et aromatique.

Le Quebranta utilisé pour Porton Mosto Verde est un raisin spécifique du territoire péruvien, connu pour conférer un corps robuste et une intense expression aromatique au Pisco. Le processus de distillation artisanale, exécuté avec soin dans les moindres détails, a lieu dans des alambics en cuivre, permettant une purification optimale et la concentration des arômes particuliers du raisin.

Visuellement, Porton Mosto Verde Quebranta se présente avec une limpidité cristalline. Au nez, il dégage un bouquet complexe avec des notes de fruits mûrs, des accents floraux et un fond délicatement épicé. En bouche, sa texture est étonnamment douce et veloutée, avec un fin équilibre entre douceur et acidité qui rend chaque gorgée rafraîchissante et agréablement persistante.

Parfait à déguster pur à température ambiante ou légèrement rafraîchi, ce Pisco exprime le meilleur de lui-même également comme base pour des cocktails raffinés, ajoutant une touche d'élégance et de complexité grâce à ses profonds arômes.

Porton Mosto Verde Quebranta, avec son emballage de 70cl, représente un excellent choix aussi bien pour les amateurs de Pisco que pour ceux qui souhaitent explorer de nouvelles dimensions du goût à travers des distillats authentiques et de haute qualité. Un véritable joyau de la distillerie péruvienne, ce Pisco est une invitation à célébrer la richesse de la tradition viticole sud-américaine.

Comment servir

Verre:

Bicchiere Lowball

Plus d'informations

Servir à:

18-20°C

Quand le boire :

In ogni occasione

Zone de production

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Producteur: Porton