Le Mirto Carta Rosso est une distillation fascinante et intensément parfumée qui représente l'essence même de la tradition sarde. Produit par l'entreprise Carta, réputée pour son engagement dans l'utilisation d'ingrédients de très haute qualité, ce mirto de 70cl est une célébration des riches traditions de l'île.

La particularité de cette liqueur réside dans la sélection minutieuse des baies de myrte rouge, cueillies dans les terrains préservés de la Sardaigne. Après la récolte, les baies sont macérées dans de l'alcool pur pour en extraire tous les arômes et les huiles essentielles, suivant une méthode traditionnelle qui préserve la fraîcheur et la pureté des fruits.

Le Mirto Carta Rosso se présente avec une couleur rouge intense, presque rubis, qui invite à la dégustation. Au nez, il offre un bouquet aromatique où domine l'essence des baies de myrte, accompagnée de notes d'herbes aromatiques qui contribuent à une complexité olfactive surprenante. En bouche, la liqueur est équilibrée, avec une douceur qui n'est jamais écoeurante, suivie par un agréable et persistant arrière-goût amer qui rappelle les caractéristiques intrinsèques du fruit.

Parfait comme digestif après un copieux repas, le Mirto Carta Rosso peut être servi froid pour mieux en exalter les qualités. Il est également exceptionnel comme base pour des cocktails innovants, qui veulent allier tradition et créativité contemporaine.

L'attention à la durabilité et le respect de l'environnement sont d'autres piliers fondamentaux pour Carta, qui dans la production de son mirto n'utilise pas d'additifs chimiques, assurant un produit complètement naturel. Chaque gorgée de ce mirto est un voyage authentique au cœur de la Sardaigne, une expérience sensorielle qui connecte celui qui le déguste avec la terre et la culture de cette magnifique île.