Cleopatra - Amarone Oro 70cl - In tubo Dorato - Poli
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Pour cette ligne spéciale, un alambic innovant est utilisé qui fonctionne au bain-marie sous vide ; cela permet d'extraire les meilleurs arômes, notamment floraux.
Une excellente grappa, obtenue en distillant le marc très frais des raisins vinifiés pour produire l'Amarone. Il est élevé pendant une courte période en fûts de chêne français qui lui confèrent structure, noblesse et royauté.
Dans le verre, il montre une belle couleur jaune ambrée. Des arômes de fruits secs montent au nez, avec des arômes d'épices douces et des notes de bois frais grillé. Des nuances de vanille et de cacao sont également perçues. Le goût est décidément doux mais intense, large et particulièrement structuré.
Comment servir
Servir à:
14-16°C
Quand le boire :
Cette grappa est bonne immédiatement
Zone de production
Veneto