Le Martinenga Barbaresco DOCG de Marchesi di Gresy est une expression emblématique du Nebbiolo, provenant du domaine Martinenga du même nom, au cœur de l'appellation Barbaresco, dans le Piémont. Ce domaine bénéficie d'une situation unique, étant entièrement entouré de vignes, avec une exposition idéale contribuant à l'élaboration de vins d'une qualité et d'une complexité exceptionnelles. La philosophie de Marchesi di Gresy se concentre sur la production de vins qui reflètent fidèlement le terroir d'origine, grâce à des pratiques agricoles durables et à une intervention œnologique minutieuse.

Le Martinenga Barbaresco est connu pour son élégance et son raffinement, caractéristiques distinctives du Nebbiolo lorsqu'il est cultivé sur ce terroir exceptionnel. Le vin est le résultat d'une vinification soignée, qui vise à valoriser les qualités naturelles des raisins, suivie d'un élevage en bois qui ajoute de la profondeur et de la complexité sans dominer le caractère variétal.

Visuellement, le vin a une couleur rouge grenat typique du Nebbiolo, avec des reflets orangés qui se développent avec le vieillissement. Au nez, Martinenga Barbaresco déploie un bouquet aromatique riche et complexe, avec des notes de fruits rouges, de fleurs séchées, d'épices, de tabac et une subtile minéralité, qui créent ensemble un profil olfactif séduisant et invitant.

En bouche, le vin révèle une structure équilibrée et harmonieuse, avec des tanins soyeux et une acidité vibrante qui donne fraîcheur et longueur. Les saveurs de cerise, de framboise et les notes terreuses s'entrelacent avec des accents de chocolat et de cuir, conduisant à une finale persistante et élégante, qui laisse place à des réflexions sur les nombreuses nuances du Nebbiolo.

Le Martinenga Barbaresco de Marchesi di Gresy est un vin qui s'accorde à merveille avec les plats piémontais, comme la viande braisée au Barolo, les truffes et les fromages affinés. Sa complexité et son élégance en font également un excellent compagnon pour les occasions spéciales, où il peut être apprécié pour sa capacité à évoluer et à révéler de nouvelles nuances au fil du temps.

En résumé, le Martinenga Barbaresco DOCG de Marchesi di Gresy représente un point de référence pour les amateurs de Barbaresco, offrant une expérience de dégustation qui allie profondément la tradition et l'identité du Piémont avec l'innovation et la passion de la famille Gresy pour une excellente viticulture.