Claude Beaufort

Champagne AOC Pinot Noir Blanc de Noirs Extra Brut Grand Cru - Claude Beaufort

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Format: 75 cl

-8%


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Informations techniques
Producteur Claude Beaufort
Nom Champagne AOC
Variété Pinot Noir
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de fruits rouges, croûte de pain
Méthode de vinification Méthode traditionnelle, fermentation en bouteille
Sucres résiduels Extra brut (0-6 g/l)
Région Champagne
Zone de production Grand Cru
Pays France
Taper Mousseux
Vieillissement Minimum 36 mois sur lies
Couleur Blanc
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans
Accompagnement Apéritifs, poisson, crustacés

Questo Champagne AOC Pinot Noir Blanc de Noirs Extra Brut Grand Cru di Claude Beaufort è un vino di alta qualità, prodotto con uve Pinot Noir provenienti da Grand Cru. Si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso si avvertono note di frutta matura, agrumi e fiori bianchi, seguite da sentori minerali e tostati. In bocca è fresco, elegante e equilibrato, con una gradevole acidità e una buona persistenza aromatica. Perfetto da gustare come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare. Un'ottima scelta per chi cerca un Champagne raffinato e di classe.


Le domaine

Champagne Claude Beaufort – Domaine en Champagne (Montagne de Reims - Ambonnay)

Découvrez l'histoire et les vins de Champagne Claude Beaufort.

Maison de Champagne située à Ambonnay (Montagne de Reims), gérée en famille et axée sur des cuvées à base de Pinot Noir et de Chardonnay ; elle propose la vente en ligne et des dégustations en cave.
Région: Champagne (Montagne de Reims - Ambonnay)
Pays: Francia
Cépages: Pinot Noir, Chardonnay
Située à Ambonnay, village Grand Cru de la Montagne de Reims. Gestion familiale actuelle assurée par Arnaud Beaufort. Viticulture raisonnée et attention à la biodiversité Vente en ligne et possibilité de dégustations et d'accueil
Histoire du domaine
Il s'agit d'un producteur familial d'Ambonnay: le site officiel précise que la famille produit du Champagne depuis des générations et que le domaine est aujourd'hui dirigé par Arnaud Beaufort. Au fil du temps, la maison a conservé une approche traditionnelle, en accordant une attention particulière à l'accueil.
Philosophie de production
L'entreprise déclare une approche de viticulture raisonnée et le respect de la biodiversité, privilégiant le travail des sols et l'enherbement des parcelles pour obtenir des raisins de qualité. L'objectif déclaré est d'équilibrer structure et finesse par l'assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay.
Terroir et vignobles
Ambonnay, dans la Côte des Grands Noirs de la Montagne de Reims: village classé Grand Cru; des sols riches en calcaire et une bonne exposition favorisent la maturité du Pinot Noir et du Chardonnay.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An