Rivo un'Estate al Lago est une huile d'olive extra vierge "Agrumato", un produit de qualité exceptionnelle qui allie la tradition oléicole italienne à une touche fraîche et agrumée. Produite en quantités limitées, cette huile se distingue par sa méthode de production où les olives et les agrumes sont broyés ensemble, permettant aux huiles essentielles des agrumes de fusionner parfaitement avec l'huile d'olive, créant ainsi un assaisonnement unique en son genre.

Cette huile présente une teinte dorée illuminée de reflets verts, signe d'une pression qui préserve intégrité et fraîcheur. Au nez, Rivo un'Estate al Lago révèle immédiatement ses origines spéciales : le parfum des agrumes – principalement oranges et citrons – éclate avec vivacité, accompagné de légères notes herbacées et une nuance d'amande fraîche typique des olives fraîchement cueillies.

En bouche, l'huile s'exprime avec un magnifique équilibre entre douceur et acidité, avec les agrumes qui jouent un rôle prédominant sans écraser la délicatesse de l'olive. La persistance est remarquable avec une finale légèrement piquante qui stimule le palais.

Parfaite pour assaisonner des salades fraîches, elle est également idéale comme condiment pour du poisson grillé ou comme base raffinée pour des marinades. Rivo un'Estate al Lago élève chaque plat avec sa présence lumineuse et vibrante, en faisant un must dans la cuisine de ceux qui aiment les saveurs intrigantes et naturellement riches.

L'invitation est lancée pour expérimenter cette huile en cuisine, où sa versatilité la rend adaptée à des combinaisons gastronomiques surprenantes, transformant chaque recette en une œuvre d'art culinaire. Idéale pour ceux qui cherchent une touche d'originalité et de fraîcheur dans leur alimentation quotidienne.

Comment servir

Verre:

Bicchiere Tumbler

Plus d'informations

Servir à:

21-23°C

Quand le boire :

In ogni occasione

Zone de production

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Producteur: Rivo Gin