Calabria Rosso IGT - Gravello - Magnum - Librandi 2021
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Le "Calabria Rosso IGT - Gravello - Magnum - Librandi" est une expression éminente de la viticulture calabraise, créée avec maîtrise par la renommée cave Librandi, située au cœur de la région de Calabre. Ce vin est un assemblage distinctif de raisins Gaglioppo et Cabernet Sauvignon, qui ensemble fournissent un équilibre parfait entre tradition et innovation.
La bouteille Magnum exalte la maturation et l’évolution du vin, le rendant idéal pour les occasions spéciales ou pour enrichir une collection. Le "Gravello" séduit le nez avec un bouquet complexe où s’entrelacent des arômes de fruits rouges mûrs, d’épices douces et une légère touche de vanille, dérivant de la maturation en barriques de chêne français.
En bouche, le vin se présente riche et structuré, avec des tanins élégants et bien intégrés qui conduisent à une finale longue et persistante. Son acidité bien équilibrée et la richesse des saveurs en font un compagnon idéal pour des plats robustes, comme les rôtis de viande rouge, le gibier et les fromages affinés.
La cave Librandi, avec son engagement envers des techniques de vinification durable et le respect pour le terroir local, garantit que chaque bouteille de "Gravello" représente pleinement l’authenticité et la richesse du paysage calabrais. Ce vin offre non seulement une expérience gustative mémorable, mais il représente aussi un hommage à la culture vitivinicole de cette région historique italienne.
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
|---|---|---|---|
| Bibenda |  |
5 Grappoli d'uva | 2020 |
| James Suckling | 90+ | 2016 |
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