Grappa Berta Piasi' Brachetto Barrique 70cl
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La Grappa Berta Piasì Brachetto Barrique est une expression exquise d'élégance et de raffinement, présentée dans une bouteille de 70 cl qui reflète l'excellence de la distillation italienne. Cette grappa provient de la distillerie Berta, réputée pour son engagement à créer des grappas de très haute qualité en suivant des méthodes traditionnelles et innovantes.
Distillée à partir du marc de raisin des raisins Brachetto, la Grappa Piasì se distingue par son profil aromatique distinctif et séduisant. Le marc, soigneusement sélectionné, est distillé selon la méthode traditionnelle au bain-marie dans des alambics en cuivre, ce qui permet de préserver les arômes floraux et fruités délicats typiques du raisin Brachetto.
Après la distillation, cette grappa est vieillie en barriques de chêne, ce qui lui confère non seulement une complexité aromatique surprenante mais aussi une couleur ambrée séduisante. Au nez, des notes de roses, de fruits rouges et une légère touche épicée se dévoilent immédiatement, enrichies de nuances de vanille et de chocolat dues au vieillissement en bois.
En bouche, la Grappa Berta Piasì Brachetto Barrique est veloutée et harmonieuse, avec un équilibre parfait entre la douceur originale du raisin et une acidité fraîche. Le goût arrière est persistant et chaud, avec un rappel élégant aux épices et au bois grillé.
Idéale pour conclure un repas raffiné, cette grappa est excellente servie à température ambiante ou légèrement refroidie, pour en exalter chaque nuance. Elle s'accompagne magnifiquement de chocolat noir ou de desserts à base de fruits rouges, mais est aussi parfaite seule, pour un moment entièrement dédié au plaisir des sens.