Mezcal Bruxo N.1 Espadin Cl.70
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Le Mezcal Bruxo N.1 Espadin est une expression authentique et traditionnelle des mezcal artisanaux du Mexique. Distillé exclusivement à partir d'agave Espadin, ce mezcal se distingue par sa pureté et l'intensité des saveurs qui représentent la véritable essence de l'esprit mexicain.
La distillation suit des méthodes anciennes, où l'agave est lentement cuit dans des fours souterrains, alimentés par du bois, ce qui confère à ce mezcal une complexité fumée distinctive. Après la cuisson, l'agave est broyé et fermenté naturellement avec des levures indigènes, garantissant un profil aromatique unique et profondément enraciné dans les traditions locales.
Au nez, le Bruxo N.1 Espadin dévoile immédiatement des notes profondément fumées, suivies par des arômes de terre mouillée et de légères nuances d'agave frais. À la dégustation, on découvre des notes riches de poivre noir et une douceur intrinsèque qui équilibre la fumée initiale. La finale est longue et persistante, avec un arrière-goût qui rappelle les minéraux et une légère épice qui invite à une autre gorgée.
Idéal à déguster pur ou comme base pour des cocktails sophistiqués, le Mezcal Bruxo N.1 Espadin est un choix exemplaire pour les amateurs de spiritueux qui recherchent authenticité et profondeur de goût dans un distillat unique et inimitable. Ce mezcal ne raconte pas seulement l'histoire de son terroir, mais célèbre également l'artisanat et le dévouement avec lesquels il est produit.
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