Le Psenner Classic Sliwowitz, avec son format de 70cl, est un distillat raffiné extrait de prunes sélectionnées, qui reflète l'excellence des traditions distillatoires autrichiennes. Cet spiritueux distillé surprend par sa pureté et son intense caractère aromatique. Au nez, il s'ouvre sur des notes vibrantes de prune fraîche, enrichies d'une légère touche de vanille et d'épices, suggérant une expérience olfactive complexe et enveloppante.

En bouche, le Psenner Classic Sliwowitz révèle une structure douce et harmonieuse, avec un goût riche qui émule la douceur naturelle des fruits dont il est dérivé, équilibrée par une agréable acidité. La finale est longue et persistante, avec un arrière-goût qui rappelle les sensations fruitées initiales, laissant une sensation de propreté et de fraîcheur.

Idéal à servir en fin de repas comme digestif, il s'accompagne magnifiquement de desserts de la cuisine traditionnelle, comme le strudel aux prunes ou les tartes aux fruits. Sa polyvalence le rend également protagoniste de cocktails innovants qui souhaitent une touche d'authenticité et un goût affirmé.