Vermouth Azaline - 75cl
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Le Vermouth Azaline est une expression sophistiquée du savoir-faire dans la production de Vermouth, offrant un équilibre impeccable entre tradition et innovation. Produit dans un format de 75cl, cette boisson aromatisée se distingue par sa raffinement et sa complexité aromatique.
Le processus de production du Vermouth Azaline suit des méthodes traditionnelles, où des vins sélectionnés sont infusés avec une variété d'herbes, d'épices et de plantes aromatiques. Parmi ces ingrédients, on trouve l'armoise, essentielle pour tout vermouth qui se respecte, l'écorce d'orange, la cardamome et la vanille, qui ensemble créent un profil organoleptique riche et invitant.
Visuellement, le Vermouth Azaline présente une couleur ambrée avec des reflets dorés qui promettent la même richesse olfactive et gustative qui se révèle au palais. Au nez, des notes d'herbes aromatiques et un subtil arrière-goût d'agrumes émergent, se mêlant pour une expérience olfactive agréablement complexe.
En bouche, le Vermouth Azaline est équilibré, avec une douceur bien modulée qui alterne avec des moments d'amertume agréable, typique de l'infusion d'herbes amères. La structure est enveloppante, avec une persistance qui invite à une seconde gorgée.
Ce Vermouth se prête magnifiquement bien à être dégusté seul, servi froid, ou comme composant de cocktails raffinés, ajoutant du caractère et de la profondeur à des boissons classiques comme le Martini ou le Negroni. Un véritable joyau pour les amateurs de saveurs profondes et de traditions liquoristiques bien soignées.
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