Drappier

Champagne Brut Nature - Magnum - Coffret - Drappier

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Format: 150 cl

-11%


Prix recommandé: 145,00 €
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Informations techniques
Producteur Drappier
Gradation 12.0%
Format 150 cl
Le Champagne Brut Nature - Magnum - Astucciato de Drappier est une option excellente pour ceux qui recherchent un champagne de très haute qualité qui exprime avec pureté et finesse le terroir unique de la région de Champagne. Produit sans ajout de dosage, donc sans sucres ajoutés après la seconde fermentation, ce champagne se distingue par sa naturalité et son authenticité expressive.

La maison Drappier, réputée pour son engagement envers les pratiques naturelles et durables, soigne chaque détail de la production. Le raisin utilisé provient des vignobles entourant l’historique cave située à Urville, dans la région de la Côte des Bar. Ce terroir particulier est renommé pour sa capacité à produire des raisins Pinot Noir d'exceptionnelle qualité, qui constituent l'épine dorsale de ce champagne.

Le Brut Nature Magnum présente une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres, signe de fraîcheur et de vivacité. Au nez, il s’ouvre sur des arômes d’agrumes frais, de pomme verte et des notes florales, suivis de nuances de pain grillé et de levures, typiques du vieillissement prolongé sur lie. En bouche, l'absence de dosage laisse place à une pureté impressionnante des saveurs, avec une fraîcheur croquante qui persiste jusqu’à la finale longue et nette.

Présenté dans un élégant étui, le format Magnum de ce champagne assure non seulement une préservation optimale de ses qualités organoleptiques, mais en fait également un cadeau prestigieux ou le protagoniste incontesté de toute célébration. Parfait à servir comme apéritif, il s’accompagne merveilleusement de plats de poisson cru, d’huîtres ou même d'une simple mais élégante salade de champ.
Le domaine

Drappier – Domaine en Champagne — Côte des Bar (Aube)

Découvrez l'histoire et les vins de Drappier.

Maison de Champagne située à Urville (département de l'Aube), à prédominance de Pinot Noir et fortement engagée en faveur de pratiques viticoles durables. (https://www.champagne-drappier.com/en/vineyard/?utm_source=openai)
Région: Champagne — Côte des Bar (Aube)
Pays: Francia
Fondation: 1808
Cépages: Pinot Nero, Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Bianco, Petit Meslier, Arbane, Fromenteau (Blanc Vrai)
Prédominance de Pinot Noir. Plus de 110 hectares gérés, dont environ 60 hectares en propriété et des parcelles certifiées biologiques/en conversion. Première maison de la région certifiée neutre en carbone par ÉcoAct. Engagement en faveur de la sauvegarde et de la culture de cépages anciens typiques de la Champagne.
Histoire du domaine
Maison familiale ancrée à Urville: la présence de la famille dans la région est documentée depuis 1808 et la maison s'est développée en conservant une gestion familiale et des liens historiques avec le territoire.
Philosophie de production
Engagement fort en faveur de l'environnement: réduction de l'empreinte carbone, projets d'énergie solaire, optimisation de l'emballage et pratiques agricoles à faible impact. Drappier a été certifiée entreprise neutre en carbone par ÉcoAct.
Terroir et vignobles
Vignobles principalement situés dans la commune d'Urville, dans la Côte des Bar, sur des sols riches en marnes et en calcaire kimméridgien qui favorisent le Pinot Noir, cépage dominant de la région.
Récompenses
Reconnaissances liées à la durabilité: Green Personality of the Year; Prix de l'innovation; Trophée Champenois pour la démarche éco-responsable.

Remerciements officiels

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