Marc de Champagne est un distillat français obtenu à partir des raisins typiques de la célèbre région française.

Un distillat proche de la grappa italienne produit dans presque toutes les régions françaises ; le marc provient de Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier. La distillation a lieu avec l'alambic classique en cuivre à bec de cigogne, avec un cycle discontinu. Un nectar qui vient de la célèbre maison Moët & Chandon, symbole d'élégance et de douceur. Il est vieilli en fûts de chêne pendant une longue période ; la énième preuve de la maîtrise d'une Maison de grande valeur sur la scène viticole mondiale.

Dans le verre, il est brillant, clair et brillant, avec des reflets dorés. Les notes olfactives dégagent des notes de bois aromatiques dont d'encens et de myrrhe, finement mélangés avec des arômes floraux de genêt et de rose jaune séchée, ainsi que des notes grillées de noisette et d'amande et un arrière-goût de vanille. En bouche, il est extrêmement fin, avec une grande intensité aromatique et un goût large et complexe, velouté et harmonieux, avec une finale persistante d'épices douces qui surprendra.

Comment servir

Verre:

Calice Grappa

Plus d'informations

Servir à:

18-20°C

Quand le boire :

Questo liquore è buono subito

Zone de production

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Producteur: Moet & Chandon