Susumaniello Salento Rosato IGP - Collezione Terra - Varvaglione 2023
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Le Susumaniello Salento Rosè IGP de la collection Terra di Varvaglione est un vin qui représente le mieux les particularités du terroir du Salento. Produit exclusivement à partir de raisins Susumaniello, un cépage indigène des Pouilles, ce rosé se distingue par son caractère vibrant et sa fraîcheur.
A vue, il présente une belle teinte rose clair qui rappelle les délicats couchers de soleil d'été. Au nez, le bouquet aromatique est une explosion de fruits rouges frais, comme les fraises et les cerises, accompagnés de légères notes florales rappelant l'églantier. Il existe également des nuances d'agrumes qui donnent de la complexité et de la fraîcheur à l'odorat.
En bouche, Susumaniello Salento Rosè est équilibré, avec une agréable acidité qui se marie parfaitement avec la douceur de ses notes fruitées. La finale est nette, fraîche et persistante, laissant une sensation de légèreté et de vivacité.
Ce vin est parfait à déguster jeune, accompagné de plats légers comme des salades d'été, des entrées de fruits de mer ou des sushis. Sa polyvalence le rend également adapté pour accompagner les apéritifs entre amis, rendant chaque instant spécial. Un choix idéal pour ceux qui souhaitent découvrir un rosé italien raffiné et distinctif, qui raconte l'histoire et la passion de Varvaglione et du Salento.