Cette grappa Cabernet est une expression élégante de l'esprit italien, distillée soigneusement à partir de marc frais de raisins Cabernet, soigneusement sélectionnés dans les vignobles renommés d'Italie. La grappa présente une clarté limpide et une couleur qui varie en teintes allant de l'aigue-marine légère au cristallin transparent, promettant une expérience sensorielle pure et raffinée.

Au nez, elle se révèle avec un bouquet complexe, où se dégagent des notes typiques du Cabernet : fruits noirs à petit grain, nuances herbacées et un léger soupçon de poivre noir qui ajoute une agréable touche de piquant. Cet arôme complexe prépare le palais à une saveur pleine et enveloppante, qui équilibre parfaitement l'alcool avec la douceur des tanins résiduels du marc.

En bouche, la grappa se distingue par une douceur surprenante, accompagnée d'une persistance gustative qui résonne avec les saveurs de prune mûre et de chocolat noir, un fini typique des raisins Cabernet bien mûris et habilement travaillés. L'arrière-goût laisse place à une légère astringence qui invite à une nouvelle gorgée, faisant de cette grappa un choix idéal pour conclure élégamment un repas ou pour être appréciée seule, en méditation.

Chaque bouteille de Grappa Cabernet est le résultat d'un processus de distillation méticuleux, qui suit des traditions séculaires pour garantir un produit de haute qualité, capable de satisfaire même les palais les plus exigeants. Avec son caractère distinctif et son profil aromatique riche, cette grappa représente une magnifique exploration des capacités du cépage Cabernet, transposées dans l'art de la distillation italienne.

Comment servir

Verre:

Calice Ballon Basso

Plus d'informations

Servir à:

9-13°C

Quand le boire :

In ogni occasione

Zone de production

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Producteur: Marchesi de Bianchi