Lambrusco di Modena DOC Spumante Dry - Cleto Chiarli
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Le Lambrusco di Modena DOC Spumante Dry de Cleto Chiarli est une expression scintillante de la tradition viticole émilienne, célébrée pour sa vivacité et son équilibre agréable. Produit dans la province de Modène, au cœur de l'Émilie-Romagne, ce spumante dry capture l'essence du Lambrusco, un cépage autochtone qui a donné naissance à des vins rouges pétillants appréciés dans le monde entier.
Le vin se présente avec une couleur rouge rubis brillante, complétée par une mousse vive et persistante. Au nez, le Lambrusco di Modena Spumante Dry de Cleto Chiarli offre un bouquet riche et complexe, avec des notes de fruits des bois mûrs comme les mûres et les framboises, des accents floraux et des nuances légèrement épicées. La fraîcheur est assurée par une acidité bien équilibrée, qui éclaire le palais avec une effervescence agréable.
En bouche, le Lambrusco Spumante Dry se distingue par sa structure harmonieuse, mariant la douceur contenue à la fraîcheur typique du Lambrusco. Les saveurs de fruits rouges persistent dans une finale longue et nette, laissant place à une légère sensation tannique qui invite à une autre gorgée.
Servi frais, ce vin est idéal en apéritif ou en accompagnement de plats de la cuisine émilienne, de la charcuterie aux premiers plats savoureux comme les tortellini en bouillon ou les lasagnes. Le Lambrusco di Modena DOC Spumante Dry de Cleto Chiarli est, sans aucun doute, un choix excellent pour ceux qui recherchent un vin qui allie tradition et festivité des bulles.
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