Il Lambrusco dell'Emilia Picol Ross della Tenuta La Piccola è un eccellente esempio di tradizione enologica emiliana. Questo vino rosso frizzante si distingue per la sua vivace freschezza e note aromatiche che lo rendono unico nel suo genere. Al naso, il Picol Ross offre un bouquet di frutti rossi come ciliegia e fragola, accompagnati da leggere sfumature floreali e note speziate. In bocca, il vino è leggero ma con una buona complessità, caratterizzato da una piacevole effervescenza che esalta la freschezza dei suoi sapori fruttati. La sua acidità bilanciata e il tannino morbido lo rendono versatile, perfetto per accompagnare sia piatti della tradizione emiliana come salumi e formaggi stagionati, sia preparazioni più moderne e leggere come insalate e piatti a base di carni bianche. Il Picol Ross è il compagno ideale per conviviali serate in compagnia, dove la qualità si sposa con la semplicità di un vino autentico e genuino, espressione del territorio da cui proviene.