Sauvignon Exclusive - Magnum - Ploner 2020
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Le Sauvignon Exclusive MAGNUM de la cave Ploner est un vin blanc qui incarne l'essence des cépages Sauvignon cultivés dans les régions viticoles les plus prestigieuses. Cette édition en format MAGNUM de 1,5 litre est particulièrement appréciée des amateurs de vin pour ses qualités organoleptiques supérieures et pour sa présentation élégante, idéale pour les occasions spéciales ou comme cadeau raffiné.
Issu d'une sélection rigoureuse des raisins, le Sauvignon Exclusive exprime un bouquet aromatique intense et complexe. Au nez, se distinguent des notes vives de fruits tropicaux comme le maracuja et le litchi, mélangées à des nuances d'herbes aromatiques et une légère sensation minérale qui rappelle la pierre à fusil. Ces caractéristiques olfactives sont le prélude à un palais frais, vibrant et bien équilibré.
En bouche, le vin révèle une fraîcheur extraordinaire accompagnée d'une acidité bien présente mais jamais envahissante, qui s'entrelace harmonieusement avec des arômes de fruits à chair blanche et une touche de poivron vert, typique du Sauvignon. Sa persistance aromatique est remarquable, laissant une sensation agréablement propre et stimulante.
Grâce à sa structure et sa complexité, le Sauvignon Exclusive MAGNUM de Ploner se marie parfaitement avec des plats de poisson élaborés, des fruits de mer et des fromages de chèvre frais. Il est aussi un excellent compagnon pour des entrées légères et des plats végétariens enrichis d'herbes aromatiques.
Servez ce vin à une température de 8-10°C pour profiter pleinement de ses qualités. La grande bouteille MAGNUM assure non seulement un impact visuel remarquable sur la table, mais contribue également à une meilleure évolution du vin, permettant aux arômes et aux saveurs de s'exprimer au mieux.