Terre Siciliane IGT Malvasia 50cl - Balanubi - Nicosie
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Balanubi est obtenu à partir de raisins Malvasia récoltés tardivement et cultivés dans des zones particulièrement adaptées, qui représentent parfaitement la philosophie de production de l'entreprise, basée sur le respect total des traditions viticoles, en tirant le meilleur parti des vignes siciliennes typiques.
Dans le verre, il se révèle dans sa couleur or brillant. Le profil olfactif séduit avec des notes d'abricot sec et d'écorce d'orange confite, avec des arômes sucrés de bonbons d'orge et de miel qui se marient parfaitement avec des notes iodées. En bouche, il est harmonieusement doux, bien soutenu par l'acidité et la saveur, avec une longue persistance qui rappelle le caramel en finale.
Un excellent vin à boire seul en fin de repas, mais tout aussi savoureux avec les desserts traditionnels siciliens comme la cassata, le cannoli et le mostaccioli, il est parfait avec les tartes à la ricotta et toutes les pâtisseries sèches.
Comment servir
Servir à:
6-8°C
Quand le boire :
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni
Zone de production
Sicilia