Vino Spumante Brut "Gabriel"- Tenuta La Chiusa 2024

Le Vin Mousseux Brut "Gabriel" produit par la Tenuta La Chiusa est un exemple fascinant du savoir-faire vinicole de la région de production. Ce mousseux est le résultat d'une sélection rigoureuse des raisins, qui sont cueillis et sélectionnés à la main pour garantir la haute qualité du produit final.

Le Vin Mousseux Brut "Gabriel" se distingue par sa couleur jaune paille brillante avec des reflets dorés, accompagnée d'une perle fine et persistante qui enchante la vue et prédispose à la dégustation. Au nez, il offre un bouquet riche et complexe, où l'on distingue des notes de fruits blancs comme la pomme et la poire, enrichies de nuances d'agrumes et de légères senteurs florales. Des accents de pain frais et de levures sont également présents, grâce à une fermentation soignée en bouteille selon la méthode traditionnelle.

En bouche, le "Gabriel" surprend par sa fraîcheur et sa vitalité. L'équilibre entre l'acidité et la structure est remarquable, créant un palais harmonieux qui se conclut par une finition propre et persistante. Sa vivacité le rend approprié pour être servi comme apéritif, mais il peut également accompagner agréablement des plats de poisson, des fruits de mer et est parfait avec des entrées légères.

Nous recommandons de le servir à une température de 6-8°C pour pleinement apprécier ses qualités. Le soin apporté à la production et la passion de la Tenuta La Chiusa pour l'excellence se reflètent clairement dans ce mousseux, qui est à la fois un plaisir pour le palais et pour les yeux.