Brunello di Montalcino DOCG - Luce - Frescobaldi 2016
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| PRODUCTEUR | Frescobaldi |
| NOM | DOCG |
| VARIÉTÉ | Sangiovese 100% |
| VINTAGE | 2016 |
| GRADATION | 15.0% |
| FORMAT | 75 cl |
| TAPER | Vin rouge |
| RÉGION | Toscana |
| ZONE DE PRODUCTION | Montalcino |
| PAYS | Italie |
| ACCOMPAGNEMENT | Viande - Fromage |
Après une période de vieillissement en barrique, Luce poursuit sa voie d'excellence, inspirée par la singularité du territoire d'origine. La fermentation se déroule en cuves béton avec macération pelliculaire qui dure 4 semaines. Le vin est ensuite affiné en fûts de chêne de Slavonie pendant 24 mois au total.
Il a une couleur rouge rubis très brillante. Au nez, il se manifeste par une concentration d'arômes, parmi lesquels se détachent les notes de fruits rouges, notamment de griotte, d'orange sanguine mûre et d'épices. En bouche, il est riche et enveloppant, avec une tension agréable qui met en valeur la texture tannique parfaitement intégrée. La finale est fascinante par sa saveur marquée et sa persistance prolongée.
Idéal à déguster tout au long du repas, il s'accorde bien avec les ragoûts, les plats de viande longuement cuits et les fromages affinés.
Comment servir
Servir à:
17-18°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 5/10 ans
Zone de production
Toscana
Producteur: Frescobaldi
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
|---|---|---|---|
| Veronelli |  |
3 Stelle | 2015 |
| Vitae AIS |  |
3 Viti | 2014 |
| James Suckling | 90+ | 2016 | |
| James Suckling | 90+ | 2017 | |
| James Suckling | 90+ | 2018 | |
| Luca Maroni | 90+ | 2018 | |
| Robert Parker | 90+ | 2014 | |
| Robert Parker | 90+ | 2018 | |
| Wine Spectator | 90+ | 2018 |
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