Le Vigneti delle Dolomiti IGT de Tenuta San Leonardo est une sélection d'excellence, originaire du cœur de la région du Trentin-Haut-Adige. Cette étiquette représente la fusion parfaite entre tradition et innovation, caractéristique de la philosophie de production de la Tenuta San Leonardo.

Le vin se présente avec une couleur rouge rubis profonde et éclatante. Au nez, il offre un bouquet complexe et séduisant, avec des notes prédominantes de fruits rouges mûrs tels que la cerise et la prune, enrichies de nuances d'épices douces et une légère touche de vanille, témoignant d'une élégante maturation en barriques.

En bouche, le Vigneti delle Dolomiti IGT se révèle structuré et bien équilibré. L'attaque est douce, presque veloutée, suivie par une agréable acidité qui assure fraîcheur et longueur. Les tanins sont fins et bien intégrés, confirmant le profil d'un vin de grande élégance et complexité. La fin de bouche est persistante, avec des arrière-goûts de fruits rouges et des accents épicés.

Grâce à sa versatilité, c'est un vin qui s'accompagne merveilleusement avec des plats de viande rouge, du gibier et des fromages affinés, mais peut également être un surprenant compagnon pour des plats plus élaborés de la cuisine internationale.

Pour ceux qui recherchent un vin représentant l'excellence du territoire trentin avec un œil attentif à la qualité et au respect de la tradition viticole, le Vigneti delle Dolomiti IGT de Tenuta San Leonardo est un choix qui ne déçoit pas, promettant une expérience sensorielle riche et mémorable.