Lambrusco di Sorbara Secco - Ambasciatori - Cantine Riunite
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| PRODUCTEUR | Cantine Riunite |
| NOM | DOC |
| VARIÉTÉ | Lambrusco di Sorbara |
| VINTAGE | - |
| GRADATION | 12.0% |
| FORMAT | 75 cl |
| TAPER | Rouge pétillant |
| RÉGION | Emilia Romagna |
| ZONE DE PRODUCTION | Provincia di Reggio Emilia |
| PAYS | Italia |
| ACCOMPAGNEMENT | Viande |
Le Lambrusco di Sorbara Secco "Ambasciatori" des Cantine Riunite est un exemple éclatant de la façon dont un vin peut exprimer la vitalité et le terroir de son lieu d'origine, l'Émilie-Romagne. Ce vin pétillant se distingue par sa couleur rouge rubis clair, presque translucide, avec des reflets violacés qui annoncent sa fraîcheur.
Au nez, le bouquet est intensément aromatique, dominé par des notes florales de violette et de rose, suivies de nuances de fruits rouges tels que la cerise et la fraise. L'ajout de notes légèrement épicées enrichit encore plus l'expérience olfactive, le rendant complexe et attrayant.
En bouche, le Lambrusco di Sorbara Secco "Ambasciatori" surprend par son incroyable fraîcheur et vivacité. L’acidité est bien équilibrée et s'harmonise parfaitement avec une légère astringence qui nettoie le palais. L'effervescence est délicate mais persistante, conduisant à une finale agréablement sèche qui incite à prendre une autre gorgée.
Idéal comme apéritif, ce vin s'accorde également merveilleusement bien avec des plats typiques de la cuisine émilienne, comme les charcuteries et fromages frais, ou encore avec des pizzas et focaccias rustiques. La température de service optimale est entre 8-10°C, pour mettre en valeur toutes ses propriétés organoleptiques.
Produit avec des raisins méticuleusement sélectionnés et une passion qui se ressent à chaque gorgée, cette étiquette des Cantine Riunite représente un excellent choix pour ceux qui désirent découvrir ou redécouvrir le plaisir authentique des Lambrusco de haute qualité.
Comment servir
Servir à:
12-14°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 1 à 3 ans
Zone de production
Emilia Romagna
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