Le Franciacorta DOCG Brut de Majolini est une expression raffinée d'élégance et de finesse, qui émane le véritable esprit de la Lombardie viticole. Obtenu à partir d'une sélection soignée de raisins Chardonnay principalement, avec une touche de Pinot Noir. 

À l'œil, il se présente avec une couleur jaune paille lumineuse et une perlage fin et persistant, signe d'une bonne structure et d'un travail soigné. Au nez, le Franciacorta DOCG Brut de Majolini offre un bouquet aromatique riche, avec des notes de fruits à chair blanche, en particulier de pomme et de poire, accompagnées de nuances de levures et de pain grillé, résultant d'un repos sur lies d'au moins 24 mois avant le dégorgement.

En bouche, il est crémeux et frais, avec une acidité marquée qui équilibre bien la composante fruitée. La persistance est remarquable, laissant une finale propre où se confirment les notes de fruits et une délicate touche d'amande.

Idéal en apéritif, le Franciacorta DOCG Brut de Majolini s'accorde splendidement avec des antipasti légers, des plats de poisson et des fromages frais. Son élégance le rend parfait également comme compagnon pour un repas entier, en particulier avec une cuisine raffinée et délicate.