Franciacorta Satèn DOCG - Le Vedute
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Au cœur de la Lombardie, la cave Le Vedute a su embrasser la tradition viticole de Franciacorta pour donner vie à un Satèn DOCG d'une superbe élégance. Ce vin mousseux est élaboré suivant la méthode classique, affiné minutieusement sur les levures pendant au moins 24 mois, ce qui contribue à créer une complexité surprenante et une texture veloutée que seul le Franciacorta Satèn peut offrir.
À la vue, il se présente avec une couleur jaune paille brillant qui, grâce à la finesse de ses bulles, prédispose à une expérience de dégustation pleine de charme. Au nez, le Franciacorta Satèn de Le Vedute révèle un bouquet élégant avec des notes de pomme mûre, de pêche blanche et des nuances d'amande, enrichies par de légères nuances de brioche et de fleurs blanches, typiques de la longue maturation en bouteille.
En bouche, la première impression est la crémeuse des bulles qui se fondent avec une fraîcheur d'agrumes et une sapidité bien équilibrée. Suit une harmonie de saveurs qui rappelle les croûtes de pain, les pommes et des notes légèrement toastées, culminant dans une finale longue et propre.
Le Franciacorta Satèn DOCG - Le Vedute est idéal pour des occasions spéciales ou comme ouverture sophistiquée d'un repas. Parfait en accompagnement avec des entrées délicates, des plats à base de poisson ou simplement pour célébrer les petits grands moments de la vie. Un véritable joyau de la viticulture lombarde qui exalte à chaque gorgée la pure essence des raisins Chardonnay dont il est produit. Assurément, un incontournable pour les amateurs de vins mousseux de haute qualité.
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