Informations techniques
PRODUCTEUR Fratelli Alessandria
NOM DOC
VARIÉTÉ Barbera
VINTAGE 2022
GRADATION 14.5%
FORMAT 75 cl
TAPER Vin rouge
RÉGION Piemonte
ZONE DE PRODUCTION Verduno
PAYS Italie
ACCOMPAGNEMENT Viandes - Fromages - Charcuteries
Fratelli Alessandria

Barbera d'Alba DOC - Fratelli Alessandria 2022

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Ce vin est issu d'une vendange manuelle en octobre. La fermentation et la macération se déroulent avec habileté dans des cuves en acier à température contrôlée, révélant un cœur rouge rubis intense. Son caractère évolue grâce à une maturation de 5 à 7 mois en acier ou en béton, suivie d'au moins 1 à 2 mois d'affinage en bouteille.

Ce chemin dessine un vin qui embrasse son terroir, avec des fruits rouges et noirs et une note salée, qui donne profondeur et complexité à la gorgée.

L'équilibre entre l'acidité vive et la douceur du fruit est la signature distinctive de ce Barbera d'Alba, ce qui en fait un compagnon idéal pour les dîners conviviaux à base de viande et de fromage.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet large

Servir à:


Quand le boire :

Ce vin est bon d'emblée mais vous pouvez le garder 3/4 ans

Zone de production


Piemonte


Producteur: Fratelli Alessandria

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