Plateo Montepulciano d'Abruzzo Riserva - DOC - Agriverde 2018
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Le Plateo Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC de la cave Agriverde représente une expression sophistiquée et profondément enracinée dans le terroir des Abruzzes. Produit exclusivement à partir de raisins Montepulciano, ce vin est le résultat d'une sélection scrupuleuse des meilleurs raisins, cultivés dans le respect des principes de l'agriculture biologique qui caractérise toute la philosophie d'Agriverde.
D'une couleur rouge rubis intense avec des reflets grenat, le Plateo Riserva se présente au nez avec un bouquet riche et complexe. Les notes dominantes sont celles de fruits rouges mûrs comme la cerise et la prune, enrichies de nuances de chocolat noir, de tabac et d'une légère touche épicée résultant de l'élevage en barrique.
En bouche, le vin se révèle robuste mais harmonieux, avec une structure tannique bien intégrée et une persistance longue et agréablement enveloppante. L'équilibre entre acidité et alcool est excellent, promettant un potentiel de vieillissement notable. L'un des traits distinctifs de ce Montepulciano est sa capacité à évoluer et à mûrir, en développant au fil du temps de nouvelles et intrigantes nuances.
Idéal en accompagnement de plats structurés comme des rôtis de viande rouge, du gibier et des fromages affinés, le Plateo Montepulciano d’Abruzzo Riserva est un véritable trésor pour les amateurs de vins robustes et complexes. Servir à une température d'environ 18°C pour en apprécier pleinement la richesse et la complexité.
En résumé, chaque gorgée de ce vin d'Abruzzo Riserva DOC, produit avec passion par la cave Agriverde, raconte une histoire de tradition, de qualité et de respect pour la nature. Un choix excellent pour ceux qui désirent vivre une expérience vinicole authentique et mémorable.
Comment servir
Servir à:
16-18°C
Quand le boire :
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 10-15 anni
Zone de production
Abruzzo
Remerciements officiels
Expert | Décerner | Description | An |
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Gambero Rosso | 3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta | 2015 |