Antonutti

Trevenezie Rosso IGT - Poppone - Antonutti 2022

5.0
(6)
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Format: 75 cl

-20%


Prix recommandé: 26,32 €
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Informations techniques
Producteur Antonutti
Nom Trevenezie Rosso IGT
Variété 80% Merlot, 20% Pignolo
Vintage 2022
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, notes épicées
Méthode de vinification Fermentation en acier
Région Vénétie
Zone de production Triveneto
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Quelques mois en fûts d'acier
Type de fût Acier
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée Dans les 3-5 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés
Découvrez l'élégance et le raffinement du Trevenezie Rosso IGT "Poppone" produit par la célèbre cave Antonutti, un véritable joyau œnologique originaire du cœur des Tre Venezie. Ce vin est le résultat d'une sélection minutieuse de cépages autochtones, qui reflètent pleinement la richesse et la diversité du terroir local.

Le Trevenezie Rosso IGT "Poppone" se présente avec une couleur rouge rubis profond, presque impénétrable, qui prélude aux riches arômes qui se déploient au nez. Dès la première dégustation, des notes généreuses de fruits rouges mûrs tels que cerises et prunes émergent, accompagnées de nuances épicées de vanille et de poivre noir, grâce aussi au raffiné passage en barriques qui affine le bouquet.

En bouche, le "Poppone" d'Antonutti est extraordinairement équilibré, avec une structure tannique bien intégrée et une acidité qui garantit sa fraîcheur et sa longévité. L'arrière-goût est persistant, laissant une agréable sensation de chaleur et de complexité.

Idéal pour accompagner des plats robustes comme des rôtis de viande rouge, du gibier et des fromages affinés, ce vin est capable de transformer chaque repas en une occasion spéciale. La vinification soignée et la longue maturation en font un choix parfait pour les connaisseurs à la recherche d'un rouge de caractère et de grande expressivité.

Grâce à son potentiel de vieillissement, le Trevenezie Rosso IGT "Poppone" d'Antonutti peut être apprécié dès maintenant ou laissé reposer dans votre cave pour révéler avec le temps d'autres facettes de son riche profil aromatique.
ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Calice Ballon

Servir à:

16-18°C


Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 5 à 7 ans

Zone de production


Vénétie

Le domaine

Antonutti – Domaine en Friuli-Venezia Giulia

Découvrez l'histoire et les vins de Antonutti.

Cave familiale basée à Pasian di Prato (UD), active sur le territoire des Grave del Friuli et productrice de vins blancs, rouges, effervescents et passiti avec une large gamme commerciale.
Région: Friuli-Venezia Giulia
Pays: Italia
Fondation: 1921
Cépages: Ribolla Gialla, Pinot Grigio, Pinot Grigio Ramato, Chardonnay, Friulano, Sauvignon, Traminer Aromatico, Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Refosco dal Peduncolo Rosso, Pignolo, Glera
Siège social à Pasian di Prato, dans la région des Grave del Friuli. Domaine familial multigénérationnel. Gamme étendue: vins blancs sans élevage en bois, rouges élevés en tonneaux et effervescents en méthode traditionnelle et Charmat. Vente directe via la boutique de la propriété et possibilité de visites et dégustations sur réservation. Production et superficie significatives.
Histoire du domaine
Entreprise familiale depuis plusieurs générations, Antonutti est présentée par les canaux officiels comme un domaine historique du territoire des Grave del Friuli. La propriété est actuellement dirigée par le noyau familial et est mentionnée dans des documents promotionnels comme existant depuis 1921. Au fil du temps, elle a développé des gammes de vins blancs, rouges et effervescents ainsi que des activités de vente directe et de visites au domaine.
Philosophie de production
L'approche de production privilégie l'expression du terroir: les vins blancs sont élaborés pour préserver fraîcheur et netteté aromatique, tandis que les vins rouges sont affinés en tonneaux lorsqu'on recherche davantage de structure et de complexité. Le domaine mise sur la typicité des cépages et sur une production variée qui comprend également des vins effervescents et des vins de passerillage.
Terroir et vignobles
Les vignes se situent dans la plaine des Grave del Friuli, sur des sols principalement caillouteux avec des zones d'argile rouge d'origine morainique; le siège social est à Pasian di Prato.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An