Merlot Friuli Isonzo DOC - Tenuta Villanova
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Le Merlot Friuli Isonzo DOC de Tenuta Villanova est un vin rouge qui incarne parfaitement l'élégance et la richesse du territoire du Frioul-Vénétie Julienne. Ce Merlot est cultivé le long des rives de la rivière Isonzo, une zone renommée pour son sol graveleux et riche en minéraux, qui confère au vin une structure particulière et une complexité aromatique distinctive.
La couleur du Merlot Friuli Isonzo DOC est d'un rouge intense et profond, avec des reflets qui tendent vers le grenat avec le vieillissement. Au nez, le vin offre un bouquet aromatique de fruits rouges mûrs comme les cerises et les prunes, enrichi de nuances d'épices douces comme la vanille et le cacao, grâce à l'affinage en barrique.
En bouche, le Merlot se présente doux et velouté, avec une belle acidité qui équilibre parfaitement sa riche fruité. Les tannins sont bien intégrés et garantissent une bonne longévité au vin. Les notes grillées et épicées se mêlent harmonieusement aux saveurs de fruits mûrs, laissant un arrière-goût persistant et agréablement chaud.
Ce Merlot s'accorde parfaitement avec des plats robustes comme des viandes rouges rôties, des plats de gibier ou des fromages affinés. C'est également un excellent vin pour accompagner une soirée relaxante devant la cheminée ou pour être dégusté en bonne compagnie.
Tenuta Villanova fait partie des caves historiques du Frioul, avec une forte passion pour la qualité et une attention au détail. Ce Merlot est un exemple qui reflète l'habileté du vigneron et l'unicité du terroir dans lequel il est produit.
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