Jacques Rousseaux

Champagne L’Autre R Grand Cru Brut - Jacques Rousseaux

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Format: 75 cl

-16%

78,23 €

Prix recommandé: 93,45 €

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Informations techniques

Producteur	Jacques Rousseaux
Nom	Champagne Grand Cru Brut
Variété	Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Profil aromatique	Notes de fruits blancs, levures, croûte de pain
Méthode de vinification	Méthode traditionnelle, fermentation en bouteille
Sucres résiduels	Brut, moins de 12 g/l
Région	Champagne
Zone de production	Grand Cru, Champagne
Pays	France
Taper	Vin mousseux
Vieillissement	Minimum 3 ans sur lies
Type de fût	Fûts de chêne et acier
Couleur	Jaune paille avec reflets dorés
Température de service	8-10°C
Consommation recommandée	À consommer dans les 5 ans suivant la vendange
Accompagnement	Apéritifs, poisson, crustacés, plats raffinés

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Description

Ce Champagne extraordinaire est une expérience gustative qui célèbre l'excellence et l'art d'une vinification de haute qualité.

Au nez, il s'ouvre sur un élégant bouquet aromatique, caractérisé par des épices douces, fruitées, avec des notes de cerise noire, liqueur de framboise, grenade, groseille, mûre. La première gorgée révèle une fraîcheur vibrante et une complexité raffinée, avec une parfaite harmonie entre acidité et rondeur.

La perfection de l'effervescence, soulignée par un perlage fin et persistant, rehausse encore l'expérience de dégustation. La minéralité donne de la profondeur et de la structure au vin, tandis que la finale persistante laisse une impression mémorable.

Il se prête à de nombreuses combinaisons gastronomiques : entrées, fromages, plats de poisson et cuisine asiatique.

Ce champagne est le choix idéal pour ceux qui recherchent l'excellence pétillante dans chaque verre. Parfait pour célébrer des moments spéciaux ou élever n’importe quelle occasion au niveau supérieur de sophistication.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet flûte ballon

Plus d'informations

Servir à:

7-9°C

Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement

Zone de production

Champagne

Le domaine

Champagne Jacques Rousseaux – Domaine en Montagne de Reims (Champagne)

Découvrez l'histoire et les vins de Champagne Jacques Rousseaux.

Maison de Champagne située à Verzenay (Montagne de Reims) qui met en valeur le Pinot Noir dans des assemblages Grand Cru ; elle produit diverses cuvées et un vin tranquille, Côteaux Champenois.

Région: Montagne de Reims (Champagne)

Pays: Francia

Cépages: Pinot Noir, Chardonnay

Siège et cave à Verzenay. Vignobles situés dans la Montagne de Reims; parcelles classées Grand Cru. Pinot Noir prédominant. Gamme de cuvées sélectionnées: Tradition, Cuvée Montgolfière, Rosé de Saignée, Cuvée de Réserve, L'Autre R, Noir de Vigne et un Côteaux Champenois. Description détaillée des pratiques de vinification.

Voir tous les vins de Champagne Jacques Rousseaux Le domaine Champagne Jacques Rousseaux

Histoire du domaine

Famille de vignerons aux racines documentées à Verzenay. Au XXe siècle, Paul Rousseaux lança la commercialisation de ses propres bouteilles; la tradition familiale se poursuivit avec ses enfants et, aujourd’hui, la maison est gérée par la famille Rousseaux, avec des membres de la plus jeune génération actifs au sein de la structure.

Philosophie de production

Travail axé sur la mise en valeur du Pinot Noir et la production traditionnelle de Champagne: parallèlement aux pratiques de cave classiques, on privilégie les assemblages de parcelles et l'expression du terroir; la structure est par ailleurs associée à des pratiques agricoles bénéficiant de reconnaissances environnementales signalées par les registres des vigneron independants.

Terroir et vignobles

Verzenay et Verzy, Montagne de Reims.