Cabernet Sauvignon - Terrazze della Luna
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Il Cabernet Sauvignon di Terrazze della Luna è una celebrazione del nobile vitigno bordolese, coltivato con cura nelle colline trentine. Questo vino rosso robusto si distingue per la qualità delle uve e per l'attenta vinificazione.
Al calice, presenta un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei che suggeriscono una certa giovinezza. Al naso, offre un bouquet complesso, dove spiccano note di frutti di bosco maturi, come mora e ribes nero, accompagnate da sentori di pepe nero, tabacco e una leggera sfumatura di vaniglia conferita dall'affinamento in legno.
Al palato, il Cabernet Sauvignon di Terrazze della Luna si rivela pieno e strutturato, con tannini ben presenti ma vellutati, che garantiscono una piacevole persistenza. L'acidità equilibrata rende questo vino particolarmente adatto all'invecchiamento, ma è già godibile in gioventù. Le note fruttate si fondono armoniosamente con quelle speziate e legnose, offrendo un finale lungo e appagante.
Perfetto per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, questo Cabernet Sauvignon si presta anche ad occasioni speciali, valorizzando i momenti conviviali con la sua eleganza e la sua complessità aromatica. Un vino che racchiude l'essenza del territorio e della tradizione vitivinicola trentina.
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